だるま餃子研究室Pです。

だるま餃子の茹でる工程、大丈夫ですよね？

はい、簡単です。熱湯に冷凍餃子投入！ぷくっと、まるまるしてきたらOK！

そのゆで餃子を、から揚げにしてみました！

《だるま餃子唐揚げレシピ》

①ゆで餃子をつくる（過去のゆで餃子レシピを参考にしてください）

②てんどろ（唐揚げ粉＋水適量）をつくる。中濃ソースくらいの硬さがベストです。

　※てんどろとは、てんぷらのどろっとした衣。うちではてんどろと言ってます。

③出来上がったゆで餃子をしっかりお湯を切り、てんどろに投入～

④餃子の周りにてんどろをつけたら、温めておいた油に投入～

　鳥唐揚げも一緒に揚げてみた～～～

④完成～♫♩～～～

唐揚げ粉の絶妙な味と、だるま餃子のもちもちが何とも言えなく合います！

ありがとうぎょざいます