どうしても豚肉が食べたくて、ポークジンジャー作っちゃいました～

生姜と玉ねぎとにんにくをフードプロセッサーでギュンギュン下ろしているときに、

『あれ？このジンジャーソース、ぎょうざにあうかも‼‼‼‼‼』とひらめき

急きょ、餃子を豚肉焼風に焼き（とは言っても普通の焼餃子です）、

ジンジャーソース　ウィズ　ギョーザ

うんうん、見た目は豚に負けてませんね～

では一口

ん～～～～～～、まぁまぁです…

ジンジャーソース（生姜＋玉ねぎ＋にんにく＋砂糖＋醤油＋みりん）に酸味が足りなかった～

ちょっと酢を入れたら解決しました！

ポン酢ベースでソースを作るといい感じですね～

あっ　それじゃぁ洋食屋さんのポークジンジャーじゃない～～～～～

まだまだ研究はつづく…

ありがとうぎょざいます