毎日、乾燥していて、火事があちこちで発生してますね！

くれぐれも火の元、気を付けましょうね！

今朝のニュースで群馬県佐波郡玉村町の産業廃棄物施設火災、大規模な火災と聞き、

うちから玉村方向を見ると…

黒煙上がってます

近隣の方の安全祈ってます！早く鎮火しますように

昨日もご紹介しましたが、だるま餃子のアレンジ料理を日々研究しています。

その中で、冷やし中華をヒントに生まれた、

サラダ餃子！

しっかりゆでただるま餃子を冷やし、ゴマダレでどうぞ！

これがなかなか野菜と合う、おいしいサラダです！

 

そういえばさっき聞いていたラジオで、おでんはおかずになりますか？という話題で、

おでんに餃子はあいますか？って話していたので、またまた研究してみます！ウキウキ！

今週もよろしくお願いいたします。

今日出勤時に周りの山々を見てびっくり！雪雲で山が見えません！

群馬県北部には大雪注意報！気を付けましょうね！

 

そんな寒い中、もちろんお店を温めてお待ちしているのですが、出かけるのは正直キツイデスヨネ～

そこで、ご家庭でも簡単にアツアツだるま餃子をお楽しみいただけます！

こんな日におススメは、簡単餃子鍋です！

どんな鍋にも合うだるま餃子は、野菜やお肉と共に鍋に投入し、ぐつぐつ煮込んで食べるだけです！

ぷっくり膨らんだら出来上がり！寄せ鍋でも、キムチ鍋でも石狩鍋でもなんでも会います！

お持ち帰り冷凍餃子もインターネットでの冷凍餃子販売もやっています。。

ぜひご利用ください！

先月書いた領収書です。 一昨日書いた領収書です。 完全に年号間違ってました...((((；ﾟДﾟ))))))) ご利用のお客様、領収書書き換えますので、ご連絡ください！

世界中でいろいろなことがある中、高崎は暮らしやすいところですね～

幸せ感じますね～

今日はバレンタインデーですね！

チョコをあげるのが定番で、餃子はな…と思っていた矢先、

開運食堂のだるま餃子だから、縁結びにいいかも！とのお客様の声！

楽しい思いが心を元気にしますね！

楽しいを応援する、だるま餃子です！

建国記念日、いかがお過ごしでしょうか？

たくさんの方々にお越しいただき、ありがとうございました！

また、お席がなかったお客様、申し訳ありません。またお越しください！

 

今日は、満月ですね。

ちょっとピンボケですが、街灯の光とは違う光を放つ満月に魅せられつい、写真を撮りました。

青い看板の上が本日の満月です！

今年もこの時期が来ましたね！

2月16日からの確定申告に向けて、準備中です！

先ほどまでワサワサ雪が降っていました！

そんな中、お越しくださりありがとうございました！

寒いからこそ、アツアツだるま餃子！

今日も元気に営業中！よろしくお願いします！

冷凍餃子をインターネットショップで販売しております。

簡単なだるま餃子の調理法をご紹介！

今日は、ゆで餃子！

その名のとおりゆでるだけの餃子です。

少し大きめの鍋にざるを入れ、沸騰したら冷凍のまま投入！

5分くらいすると餃子が浮いてきて踊りだします！

その後、さらに5～8分くらい沸騰させておくと、ぷくっと膨らんできます！

膨らんだら食べごろです。ざるごと湯から上げ、お湯を切るます。

あとは、お好みのたれでお召し上がりください！

 

ちなみに、当店のゆで餃子のたれは、ミートソースです。酢醤油でもおいしいです！