今日も朝から　だるま餃子、食べてます！

本日は（定番ですが）、和風スープ餃子！

【用意するもの】

・冷凍だるま餃子・・・お好きな数（5～6個くらいがおススメ）※鍋の大きさにもよります

・冷蔵庫の中にある野菜・・・だいたい何でもOK！例えば、白菜・キャベツ・玉ねぎ・にんじん・しめじなど

・だしの素・・・ご自宅にあるもの　適量

・醤油・・・少々

・ごま油、ごま・・・少々

【作り方】

①鍋に適量の水を入れ、野菜を一口サイズに切り、入れて煮ます。※味噌汁を作る要領です。

②だるま餃子も野菜の上に乗せるように入れます。※下に沈むとなべ底にくっつきますのでご注意ください。

　※少しすると浮いてきます。その後、ぷっくり膨れればだるま餃子、準備完了！

③野菜とだるま餃子に火が通ったら、だしの素をいれ、味見！

④隠し味に醤油とごま油とごまを入れれば、完成！

自画自賛ですが本当に合います、おいしいです

どうぞ、簡単だるま餃子レシピ、、お試しください！

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今日、10月10日は以前は体育の日でしたね～

今年はオリンピック開催の関係で7月に移行されてますが、

10月の第二土曜日がスポーツの日となる前は、曜日関係なく

10月10日体育の日！

なんだか懐かしく、話題にしてしまいました。

台風もUターンしてくれるようなので、一安心ですが、

最近、めっきり寒くなってきましたので、着るものやら、お布団やらだんだん冬仕様ですね。

と思ってますが、どうも、明日は温かい予報も出てますし、

とにかく、体調崩さないようにガンバリマショウ！

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台風14号が接近中です！

総雨量が500ﾐﾘを超えるところもありそうだという予想も出ています。

本当に安全を確保して過ごしましょう！

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イタリアンによく合うだるま餃子～♪

※当店のメニューに盛り込んでいる、茹で餃子+ミートソースや、餃子ピザなどで相性証明済み

今日は、トマト鍋でだるま餃子を食べてみました！

レシピは次の通り～　・・・簡単でした

【用意するもの】あくまでも目安なのでお好きな分量で！

・鶏もも肉　1枚

・にんじん、しめじなどの野菜

・キャベツ　1/4くらい

・ウインナーソーセージ　5～6本

・ブロッコリー、ヤングコーンなどお好みの野菜

・ホールトマト缶　⇒　トマト1個でもOK

・トマト鍋スープ　※いろんなメーカーさんが出しているのでお好みで！

・だるま餃子　5～6個

【作り方】

①野菜をお好みの大きさに切り（キャベツは大きめのほうが良いようです！）

②鍋にトマト鍋スープを入れ、野菜を入れます（キャベツ⇒鶏肉⇒野菜たち⇒ウインナー⇒トマト⇒だるま餃子の順に盛っていきます）

※最初はこんもりしていますが、だんだん沈みます

③弱火でことこと煮ます。

注意だるま餃子は、必ずひだの部分を下にしてください！

④煮えたら出来上がり♫

くるっ！

はいっ！予想通り、トマト鍋とだるま餃子の相性はバッチリでした！

どうぞお試しください！

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だるま餃子でもたくさん使ってる、にらですが、

とってもナイーブなので、保存にはすごく気を遣っています。

すぐ、クタッとなってしましますよね。

そこで！

優しく包むことにしました！

新聞紙で

優しく・・・

そして・・・

ラップしました！

長くはもちませんが、すぐクタッとなるのは大丈夫です。

お試しください！

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インターネット回答の期日、明日までです！

皆さん、回答、終わられてますか？

紙ベースでの回答も今月いっぱいです！

『日本に住んでいるすべての人・世帯（外国の方含む）に回答の義務がある大切な調査です』

との事なので、しっかり回答しましょうね～

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餃子作りに追われ続けています・・・

すみません・・・

一包入魂、がんばります！

餃子づくりに追われ、バタバタ中・・・

すみません

親バカですが・・・

このぷるんぷるんがいつもたまりません

色々な料理にアレンジ中！また公開しますね！

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昨日はお月見しましたか？

今年の中秋の名月は昨日の10月1日でしたね。

昔は、『お月見』といってすすきを飾りお月様を見ながら